Dans le secteur logistique et Supply Chain, le Taux de Service est un indicateur (KPI) essentiel de qualité vis-à-vis des clients. Il permet de calculer le nombre de commandes livrées face aux commandes passées. Entre Taux de Service visé et Taux de Service réel, découvrez en quoi ce calcul est important et comment l’améliorer à travers 5 conseils.
Taux de service : définition
Appelé aussi Taux de Service Logistique ou Service Rate, le Taux de Service évalue la différence entre le taux de commandes passées et le taux de commandes livrées dans les temps sur une période choisie. Cet indicateur final est le Taux de Service réel et doit être mis en parallèle du Taux de service visé, autrement dit de l’objectif de départ pour en évaluer la performance.
Dans sa globalité, cet indicateur détermine l’efficacité de la chaîne de production et, de fait, le service rendu au client et sa satisfaction. Pour le responsable de la Supply Chain, cette information est capitale et contribue à l’amélioration continue de la chaîne.
Calcul du Taux de Service
Le calcul du Taux de Service se fait sur une durée qui dépend de l’organisation de l’entreprise. Pour autant, il faut s’appuyer sur un temps long de sorte à obtenir une vue d’ensemble correcte et non un instant T (là où les hausses et les baisses peuvent s’expliquer par des événements conjoncturels plus que par les efforts de l’entreprise). Si bien qu’un Taux de Service jour n’aura que peu de valeur, contrairement à celui d’une semaine, voire d’un mois, pour une vision plus large et cohérente.
Une fois cette période choisie, il est simple de faire le calcul du Taux de Service réel :
Nombre de lignes de commandes complètes sans retard et sans retour livrées divisées par le total de nombre de lignes de commandes passées
On peut également intégrer la notion de lignes de commandes partielles dans le calcul pour pondérer cet indicateur.
A savoir : le nombre d’éléments qui constituent le calcul sont assez clairs, mais tous ces éléments peuvent être pris en compte de façon différente dans chaque type d’entreprise en fonction du business ou de la stratégie d’entreprise. Il faut donc prendre le temps de se réunir pour bien réfléchir à la construction de cet indicateur.
Taux de service : levier de la stratégie de la Supply Chain
Avant d’améliorer le taux de service, il faut savoir quel est le taux de service cible.
Celui-ci est relatif aux règles de gestion et à la stratégie SC de l’entreprise. Par exemple, essayer d’atteindre 100 % du taux de service sur 100 % des produits aura pour effet de générer des stocks gigantesques et probablement inutiles.
- La première étape est d’abord de catégoriser ses produits (volume, rotation, CA, marge, stratégique ou non stratégique) afin de définir quel taux de service on veut atteindre sur chacune des catégories définies. Par exemple un article stratégique à forte valeur ajoutée aura 99 % de taux de service cible. Alors qu’un article à faible rotation et non stratégique pourra accepter un taux de service à 70 %. Les stocks de sécurité et donc les stocks moyens cibles seront directement définis par ces valeurs.
- L’étape suivante sera de mesurer le taux de service réel, d’avoir des plans d’action pour que les cibles définies soient atteintes.
- N’hésitez pas à consulter notre article sur les stocks de sécurité qui sont définis eux-mêmes en fonction des prévisions, de la variabilité sur la prévision et des taux de service cibles.
Taux de service : 5 leviers pour l’améliorer
1 étant la perfection, vous ne l’avez sans doute pas atteint. Pour autant, il est possible d’améliorer votre Taux de Service pour le rapprocher de ce but ultime. Voici pour cela 5 conseils à mettre en pratique sur votre Supply Chain.
1. Optimiser sa gestion des stocks
Le Taux de Service étant un indicateur directement lié au pilotage du stock, il est important dès aujourd’hui d’optimiser sa gestion.
Pour cela, réalisez en premier lieu une analyse ABC pour établir des règles de gestion en fonction de l’importance stratégique des produits. En fonction de la catégorisation A, B ou C que vous aurez définie en amont, selon le CA, la marge ou encore le volume, vous pourrez prioriser tel ou tel produit.
Une bonne gestion des stocks visant à l’amélioration du Taux de Service consiste aussi à mettre en place un stock de sécurité. Celui-ci permet de pallier tous les événements imprévus avec un niveau de stock adapté pour répondre à la variabilité de la demande, tout en conservant un équilibre pour gérer le surstock.
Il convient enfin de comparer le coût des stocks avec celui des ruptures de stocks, puis de le mettre en regard du Taux de Service visé.
2. Améliorer la fiabilité des prévisions de ventes
Le fait de parvenir à un bon Taux de Service suppose de trouver l’équilibre sur la Supply Chain, une fois encore avec un stock suffisant pour couvrir la demande client. Et cela, sans être excédentaire et immobiliser de la trésorerie inutilement grâce à une meilleure évaluation de la demande par la prévision de vente. Soit une stratégie située au plus près des attentes du client final.
3. Anticiper les besoins pour diminuer le taux de rupture
Avoir des prévisions fiables, c’est bien, mais avoir des prévisions fiables sur court, moyen et long terme, c’est mieux. Des prévisions sur les 24 prochains mois permettent ainsi d’anticiper les besoins à un horizon lointain, ce qui est intéressant pour prévenir en amont ses fournisseurs (notamment ceux qui ont un long lead time) et planifier les approvisionnements avec une vision stratégique. En outre, l’anticipation diminue le taux de rupture et améliore le Taux de Service.
Autre avantage, et pas des moindres, cela évite les dépannages d’urgence sur la Supply Chain.
4. Favoriser la communication entre les maillons de la chaîne
Le Taux de Service dépend de l’opérationnel, qui dépend lui-même des décisions stratégiques prises en amont. Si bien qu’il est crucial de favoriser la communication entre tous les acteurs de la Supply Chain afin qu’ils disposent des informations dont ils ont besoin et travaillent dans la même direction. La nécessité de consensus de tous les acteurs est indispensable pour la prise de décision sur chaque maillon de la chaîne.
5. Adopter un outil S&OP multi-modules et collaboratif
Pour que la communication soit fluide et permette d’atteindre un meilleur Taux de Service, encore faut-il mettre à la disposition de ses collaborateurs les bons outils. Avec un logiciel S&OP (Sales & Operations Planning) la Supply Chain s’appuie sur des informations sûres et partagées en temps réel pour faire des choix stratégiques basés sur un consensus. Pour être efficace face à l’amélioration du Taux de service, l’outil doit être collaboratif et multi-modules. C’est à cette condition que la demande des clients peut être satisfaite avec un Taux de Service satisfaisant. Vous gagnerez aussi sur un autre tableau essentiel : la satisfaction collaborateur grâce à une expérience améliorée.
Colibri est un logiciel de Sales & Operations Planning innovant car collaboratif et multi-moldules. Ainsi, demand planning, supply planning et strategic planning s’appuient sur un seul et même outil pour communiquer et unifier les informations à tout moment. De cette façon, la Supply Chain devient agile, réactive et beaucoup plus efficace, menant directement à une amélioration du Taux de Service réel. Avant d’avoir un Taux de Service de 1, vous devrez toujours vous améliorer. Et pour cela le logiciel S&Op Colibri vous aide vraiment : contactez-nous !
