Moulins à café, moulins à poivre, moulins à sel ou à épices mais aussi tire-bouchons, verrerie ou céramique, Peugeot Saveurs regroupe plusieurs gammes de produits premium. Le savoir-faire historique – principalement sur le bois et l’acier – et made in France de Peugeot en a fait une référence, si bien que la marque est aujourd’hui présente sur les tables de grands chefs comme de nombreux fins gourmets et ce, à travers le monde.
Avant de s’appuyer sur un logiciel de Demand planning, le processus supply chain de Peugeot Saveurs dépendait d’un algorithme intégré à l’ERP. Cet algorithme réalisait des calculs de prévisions et générait un tableau peu digeste et peu clair. Chaque responsable de marché révisait ensuite les chiffres proposés. En plus d’être particulièrement laborieux, ce processus était inefficient : Peugeot Saveurs était fréquemment confrontée à des ruptures produits. Ainsi, la marque s’est mise en quête d’un outil lui permettant d’obtenir des prévisions fiables et suivies… Son choix s’est alors porté sur COLIBRI !
Dans cette success story, découvrez pourquoi Peugeot Saveurs a choisi COLIBRI, les détails du projet et les résultats obtenus !
